Состав: корейка оленя

Пищевая и энерг. ценность в 100 г: белки не менее 19,5 г, жиры не более 8,5 г, 155 ккал

ТУ 10.13.14-003-14369507-2019
Полуфабрикат мясокостный крупнокусковой из мяса диких животных. Термическое состояние "Замороженный".
Продукт мясной категории Б.
Состав:корейка оленя на кости.
Пищевая и энергитическая ценность в 100г(среднее значение).:белки 19,5г.,жиры 8,5г., 155 кКал/ 647 кДж. Срок годности 6 месяцев. Условия хранения: при t не выше -16С и относительной влажности 75%. Мясо дикого зверя 100%. После разморозки и вскрытия подвергнуть термической обработкой.