11 октября
Участие в PIR Expo 2016 !!!
Лесная Диковинка совместно с партнером Selgros Cash & Carry принимает участие в 16-м всероссийском саммите ресторатов и отельеров PIR Expo Russian Hospitality Week 17 октября в 16-30 КРОКУС-ЭКСПО
Мастер-класс проводит шеф-повар сети кулинарных студий LIVE Kitchen Григорий Мосин.
Григорий расскажет и покажет, какие оригинальные блюда можно приготовить из мяса дичи:
- Бургеры с котлетой из мяса кабана
- Паэлья с зеленым перцем и колбасками из мяса лося
- Брускетта с сыровяленым мясом оленя, муссом из оленьего паштета, луком маринованном в свекле и шалфеем.
Приглашаем посетить стенд Selgros Cash & Carry и продегустировать блюда из мяса дичи.
