Состав: мясо оленя, шпик кабана, соль, специи, майоран
Пищевая и энерг. ценность в 100 г: белки не менее 14,7г., жиры не более 26,1г., углеводы 1,8г., 285 кКал
ТУ 10.13.14-003-14369507-2019 Полуфабрикат мясной рубленый формованный из мяса диких животных. Продукт мясной категории В.Состав:котлетное мясо оленя,шпик кабаний,соль,лук жареный,чеснок сушеный,масло растительное,экстракты натуральных пряностей(перец черный,мускатный орех,имбирь,паприка,кориандр,базилик), концентрат белка молочной сыворотки. Пищевая и энергитическая ценность в 100г.(среднее значение):белки 14,7г.,жиры 25,2г.,углеводы 1,8г, 293 кКал/ 1212 кДж. Срок годности 6 месяцев. Условия хранения: при t не выше -16С и относительной влажности 75%.
Упаковка: 250г
Состав: окорок оленя, соль, морковь сушеная, лук жареный, чеснок сушеный, виноградный
Пищевая и энерг. ценность в 100 г: белки 17,5г., жиры 7,6г., углеводы 0г.,138 кКал/580 кДж
Упаковка: 500 г
Состав: мясо оленя, шпик кабана, соль, специи, можжевеловые ягоды
Пищевая и энерг. ценность в 100 г: белки не менее 14,7г., жиры не более 26,1г., углеводы 1,9г., 285 кКал
Упаковка: 320 г
Состав: мясо оленя, шпик кабана, соль, черный перец, чеснок сушеный, виноградный сахар.
Пищевая и энерг. ценность в 100 г: белки 12,8г., жиры 30г., углеводы 0г., 321 кКал/ 1328 кДж.
Упаковка: 300 г
Состав: мясо оленя, шпик кабана, соль, специи, ягоды можжевельника
Пищевая и энерг. ценность в 100 г: белки не менее 12,8г., жиры не более 30г., 321 кКал
Упаковка: 140 г
